Serán el complejo entretenimiento y degustación de vino más grande que impulsará el desarrollo turístico de Petaluma.

Detenido la primavera pasada por la floreciente pandemia de COVID-19, el trabajo de construcción en el complejo Adobe Road Winery frente al río está programado para reiniciarse en los próximos meses al tiempo que incorpora una serie de consideraciones de la era del coronavirus, incluido más espacio al aire libre.

Los comisionados de planificación votaron 4-1 la semana pasada para aprobar una variedad de actualizaciones a las instalaciones de la bodega y la sala de degustación destinadas a una parcela de medio acre entre la subestación PG&E y Petaluma Yacht Club en las calles Cuarta y C.

El principal de los ajustes es la adición de un tercer piso descrito por el propietario de la bodega Kevin Buckler como una terraza al aire libre en la azotea de «Miami South Beach», que aumentará la altura del edificio en más de 9 pies.

«Realmente no se ve muy diferente hasta que ves ese tercer piso», dijo Buckler, refiriéndose a los nuevos diseños. «Tenemos una pandemia y quería hacer algunos cambios favorables a COVID para nuestros empleados y clientes con más espacio al aire libre».

Buckler dice que planea tener el proyecto terminado y listo para el día de la inauguración en 12 meses.

Las modificaciones planificadas, que costarán $ 500,000, incluyen una suite de hospitalidad en el tercer piso y asientos al aire libre adicionales, uniéndose a los planes existentes para un espacio para banquetes, horno de pizza de ladrillo y un museo de deportes de motor cubierto con una pista de 31 grados destinada a imitar el ángulo de el famoso Daytona International Speedway.

El edificio albergará la segunda sala de degustación Petaluma de Adobe Road Winery, que se unirá a su ubicación en Great Petaluma Mill, y su producción de vino interna está destinada a producir unas 5.000 cajas de vino al año.

Buckler, un ex piloto de carreras profesional que abrió la bodega con su esposa, Debra Buckler el 2002, ha llamado al proyecto un «complejo de entretenimiento», destinado a servir como un imán para los turistas y eventos corporativos.

La propuesta actualizada también reduce el área bruta de piso en aproximadamente un 15%, a 13,718 pies cuadrados. Originalmente pensada para abrir el otoño pasado, la bodega ha estado utilizando el sitio vacío cerca del puente D Street para degustaciones de vinos al aire libre durante los pedidos de refugio en el lugar. Buckler dice que tomó la decisión hace unos cinco meses de incorporar más espacios abiertos en el diseño del edificio, y calificó a la pandemia como una fuerza impulsora de los cambios.

Junto con los ajustes del edificio, Buckler dijo que su rediseño también incluye toldos al aire libre, un sistema de filtración de aire y una entrada más grande.

«Pensé, si vamos a construir esto, y esta situación (COVID-19) potencialmente va a ser un obstáculo para nosotros por un tiempo, entonces lidiaremos con eso», dijo Buckler. “Tuve la oportunidad de hacer los cambios, así que lo hice. Es el primer edificio del que he oído hablar como este que se toma en serio estas especificaciones de COVID «.

(Póngase en contacto con Kathryn Palmer en kathryn.palmer@arguscourier.com, en Twitter @KathrynPlmr.)

https://www.petaluma360.com/article/industrynews/miami-south-beach-vibe-envisioned-for-petaluma-riverfront-winery-complex/?artslide=0

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