Entrevista:
Aldo Estrada
Francisco Estrada
En el corazón de Healdsburg, a tan solo un minuto del centro, siguiendo el Westside Road, se encuentra un destino vitivinícola muy particular: Bacchus Landing. Rodeado de famosas bodegas de vinos exquisitos y vistas impresionantes, este lugar ofrece una experiencia única para quienes buscan sumergirse en la cultura del vino.
Al llegar, un agradable aroma a fogata nos recibe desde el interior, evocando memorias de los amaneceres en nuestros pueblos, cuando la gente preparaba el desayuno temprano para sus familias. La entrada está adornada con un portón de estilo mediterráneo, con arcos de piedra y dos elegantes puertas de madera a los lados, que invitan a los visitantes a descubrir su interior.
Dentro de Bacchus Landing, encontramos una amplia plaza central rodeada de salas de degustación, evocando la esencia de las plazas mexicanas, donde la comunidad se reúne y celebra. Las paredes, en tonos cálidos y decoradas con detalles de hierro forjado, reflejan la artesanía tradicional mexicana.
Una de estas bodegas es Aldina Vineyards, un negocio familiar. Al llegar, fuimos recibidos con una cálida sonrisa por Mónica López, una de las orgullosas dueñas.
Mónica nos compartió la historia de Aldina Vineyards, que comenzó con sus padres, Alberto y Dina López, quienes buscaban un lugar más tranquilo para retirarse y, en 1997, se mudaron al norte de California para dedicarse a la viticultura. Plantaron su primer viñedo de Cabernet Sauvignon, un proyecto que creció con el tiempo y la dedicación de toda la familia.
Mónica estudió Negocios Internacionales y Publicidad en la Universidad de Nueva York, y a los 30 años decidió mudarse a Sonoma, donde, junto a su hermano Francisco, fundó Aldina Vineyards en 2012. Curiosamente, el nombre «Aldina» es una combinación de los nombres de sus padres, Alberto a quien carinosamente llaman “Al” y Dina su madre.
Al inicio, enfrentaron varios retos. Aunque ya tenían el viñedo y vendían sus uvas a otras bodegas importantes de la región, decidieron que necesitaban un espacio propio para exponer y vender sus vinos. Así surgió la idea de adquirir un terreno y construir un lugar donde ofrecer sus vinos directamente al público. Bacchus Landing fue concebido también como un espacio colaborativo, invitando a otros pequeños viñedos a participar, ampliando la oferta y apoyando la comunidad vitivinícola local.
Aldina Vineyards se ha ganado una excelente reputación en la región; sus vinos, principalmente su icónico Cabernet Sauvignon, se venden directamente al consumidor y también se distribuyen en estados como Nueva York.
Mónica López se destaca en la industria vitivinícola, no solo como propietaria de Aldina Vineyards y Directora de Bacchus Landing, sino también como líder de la comunidad latina en el sector. En 2024, hizo historia al convertirse en la primera mujer presidenta de la Asociación de Vintners México Americanos (MAVA).
Bajo su liderazgo, MAVA ha trabajado para fortalecer la unidad entre sus miembros y expandir su alcance. La visión de Mónica incluye la incorporación de toda la comunidad latina en la industria vitivinícola, no solo mexicanos, sino también centroamericanos y sudamericanos, promoviendo la inclusión y la diversidad en el sector.
Mónica comenta que el consumo de vino entre los latinos es bajo, pues culturalmente prefieren la cerveza, el tequila o el aguardiente, pero MAVA está trabajando para cambiar esta tendencia mediante proyectos y eventos culturales.
Mónica es un orgullo para la comunidad latina, destacando en una industria dominada mayormente por hombres. Es reconocida por sus colegas y la comunidad no solo por su éxito, sino también por su espíritu de apoyo, ayudando a otros a superarse y alcanzar sus metas.
Al preguntarle qué consejo le daría a las futuras generaciones, Mónica responde que el trabajo constante y la perseverancia son clave para lograr los objetivos, porque aunque nada es fácil, con esfuerzo todo es posible.
Durante la entrevista, nos encontramos con sus padres, Alberto y Dina, quienes siguen apoyando el negocio y participando activamente, siempre con una sonrisa y amabilidad. Mónica enfatiza que la familia es el pilar fundamental de su negocio y ha sido clave para mantenerlos unidos y enfocados en sus metas.