Anamaria Morales, the College Confectionista, whose goal was to bake her way through UC Berkeley with a cheesecake business. Anamaria achieveed her goal, graduating last year with no debt. She’s back in Sonoma County and building her business and gaining national attention. The Food Network has tapped her for a new show Bake it Till you Make It. She will be featured on a segment Jan. 9. Morales in her Guerneville home, January 3, 2023. (Chad Surmick / The Press Democrat)
Morales, la confitera universitaria, que se abrió camino en UC Berkeley con un negocio de tartas de queso.
Es más conocida entre los lugareños por sus extraordinarios pasteles de queso o por sus presentaciones en Food Network y Cooking Channel.
Morales, de 25 años de edad, empezó a hornear postres durante su último año en la escuela preparatoria El Molino en Forestville como una forma de ayudar a pagar la matrícula en UC Berkeley.
Desde entonces, la confitera universitaria se graduó, volvió al condado de Sonoma y siguió con su próspero negocio
